A Festa das Nações, um dos eventos sociais gastronômicos mais importantes de São José do rio Preto, novamente teve a participação do médico otorrinolaringologista Francisco Gerez. Ele integrou a equipe liderada pelo seu irmão Ramon que montou uma paella para mais de 500 pessoas, na ala reservada para a comida espanhola.
Ramon Gerez explicou em reportagem na TV TEM como tudo é preparado, em três dias, para ser consumido em meia hora pelo grande público que frequenta a festa na sede do Serviço Social São Judas Tadeu que começou quinta-feira, dia 8 e terminou no sábado.
A entidade atende 520 crianças e a festa é o evento mais importante para arrecadar fundos para sua manutenção, reunindo o melhor da cozinha de 13 nacionalidades: alemã, portuguesa, americana, árabe, francesa, italiana, japonesa, suíça, argentina, brasileira, chilena, espanhola e mexicana.
